【簡単おいしい】水出しアイスコーヒーの淹れ方

夏本番を前に、じめじめとした日が続いていますね。
これから更に暑くなる夏に向けて、FUKUSUKE COFFEE ROASTERYでは水出しのコーヒーが新たにメニューに加わりました!

水出しのコーヒーは、1晩水につけてじっくりと抽出することで、まろやかで優しい味に仕上がります◎

水出しアイスコーヒーの淹れ方

お店で提供している水出しアイスコーヒーの淹れ方をご紹介します!

用意するもの

水出し用ボトル

・水出し用ボトル(急須でもOK)
・コーヒーの粉 50g 細挽き
・水 750g (浅煎りは水700gで濃いめがおすすめです)

【水出しアイスコーヒーのレシピ】

  1. 水出し用ボトルのフィルターに粉を入れ、水を注ぎます。
  2. ひと晩冷蔵庫で寝かします。(8-12時間前後)
  3. フィルターの粉を取り出してお召し上がりください!

アイスコーヒーも淹れ方によって、それぞれ個性があります。
ぜひまろやかで優しい味わいの水出しコーヒーをお試しくださいませ。

水出しアイスコーヒーに合うコーヒー豆をご紹介

コーヒー豆販売

FUKUSUKE COFFEE ROASTERYはコーヒーの専門店ですので、店舗にて2種類の水出しアイスコーヒーをご用意しております。
ぜひ気分やお好みで飲み比べてみてはいかがでしょうか?

【深煎りのおすすめ】TENJIN BLEND 150g (水出しコーヒー3回分)


チョコレート🍫のような甘苦さ。酸味が少なく穏やかな味わい。

TENKJIN BLENDを見る

【浅煎りのおすすめ】エチオピア ハル ナチュラル 150g (水出しコーヒー3回分)


ベリー🫐ようなフルーティーな酸味。
まるでジュースを飲んでいるかのような爽やかなコーヒーです。

エチオピアナチュラルを見る

熱いコーヒーを氷で冷ます急冷式の急須アイスコーヒーやドリップアイスコーヒーと比べてまろやかな味わいになります。
柔らく滑らかな口当たりなので、すっきりとお飲みいただけます。

店頭では、簡単に水出しコーヒーを作ることができる水出しボトルも販売しております。
水出しはテクニックがいらず、気軽に美味しく作ることができるので、どんな方にもおすすめしたい淹れ方です。

水出しは「細挽き」がおすすめ

細挽き

コーヒーの粉をお水に浸す水出しコーヒーは「細挽き」の粉がおすすめです。
オンラインショップでお注文の際は「粉(細挽き・水出し用)」をお選びいただけます!

店舗でも水出し用の細挽きをお選びいただけますので、ぜひお気軽にお声がけくださいませ。

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