TENJIN BLEND 150g

キリリとビターな深煎りブレンド。

威厳ある学問の神、天神様をイメージした深煎りブレンド。
キリリとビターな力強い味わいで、目覚めの一杯に最適。
コーヒーの持つ甘さを感じるように焙煎することで、苦いながらも飲みやすく仕上げています。
コーヒーらしい苦味とコクが好きな方に、特におすすめしたいブレンドです。

仕事や勉強の力強いお共に。

仕事や勉強、日々忙しさや疲れと闘う現代社会。
そんな時には、力強い味わいの天神ブレンドが支えてくれます。
ただの苦味で眠気を吹き飛ばす、という訳ではなく、
苦味の中の甘さとコクで、作業中にも癒されてしまいます。

「ちょっとお疲れ」
と自分にご褒美に。

そんなコーヒーのある癒しで、仕事や勉強の活力になれば幸いです。

カフェオレにするのもおすすめ

どんなコーヒーでもカフェオレにするのは合いますが、
その中でも天神ブレンドはカフェオレにおすすめです。
天神ブレンドのほろ苦さがミルクと調和し、
しっかりとコクのあるカフェオレに仕上がります。

砂糖を混ぜずに飲むのも、素材の甘さで飲みやすいですし、
はちみつを混ぜて、ハニーカフェオレにするのもよく合います。

ブレンド制作ストーリー

工業と農業の街、愛知県安城市。
その南に位置する桜井町では、古くから『桜井凧』という伝統工芸品が伝わっています。
桜井凧の中でも『福助』をデザインした凧は、町のシンボルとして駅や学校などでも飾られ愛され続けています。
桜井の旧商店街の入り口に位置している当店は、地域に親しまれ多くの方に福を届けたいという思いから『FUKUSUKE COFFEE』と名付けました。

桜井凧には様々なデザインがありますが、『福助』と共に名高い凧が『天神』の凧。
日本で唯一とも言われている左右非対称の凧です。

そんな天神の凧をイメージしブレンド制作に取り掛かったところ、思い浮かんだのは『学問の神さま』であるということでした。
「仕事や勉強のサポートになるようなブレンドを作りたい」
というコンセプトからブレンド作りが始まりました。

眠気覚ましには、ガツンと味の濃いものや、カフェインが強いものが一般的ですが、それだけでは後から疲れてしまう。
継続して続くためには、息を抜くこと、癒しが必要な時もあるかと思います。
そんな思いから、
『力強くて苦い、でも甘くて癒される』
ような味わいを目指してブレンド・焙煎しました。

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは
焙煎大会で日本一*となった焙煎士が
コーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。
また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、
おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで “福”あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。