ショコラブレンド 150g

ショコラブレンド 150g
高級チョコレートの味をイメージしたスペシャルブレンド。
まるでハイカカオのチョコレートのような風味。
インドネシアCOE受賞豆使用。
お渡しものに使いたい時は、紙袋付き(+50)をお選びください。
Taste note : Cacao, Almond

まるでハイカカオのチョコレートのような風味。

バレンタインやホワイトデーの季節をイメージした時に、まず連想されるのがチョコレート。
『チョコレートやカカオの味をコーヒーで作る』をコンセプトにブレンドしました。
まるでハイカカオのチョコレートやカカオニブを食べた時のような、カカオ本来の風味をイメージしたコーヒーです。

マイルドで親しみやすい、お渡しものにも使いやすい味わい。

『相手がどんな味が好みかわからない。』
そんなお悩みを、店頭でよく伺うことがあります。
苦味好きや酸味好きなど人それぞれで、相手が珈琲好きだとわかっていても悩んでしまいます。

ショコラブレンドは、苦味も酸味も中間的でマイルドな味わい。
万人に飲みやすい味をイメージしつつも、ちょっと特別感のある特徴的なカカオのような香りをお楽しみいただけます。

インドネシアCOEで受賞したコーヒーを使用。

ショコラブレンドには、インドネシアのCOE（Cup Of Excellence）というコーヒー豆の品評会で受賞したコーヒーを使用しています。
こちらのインドネシアは第７位受賞豆。
受賞したコーヒーは、オークションにかけられ価格が決まる、特別なコーヒーになっております。
インドネシアの持つフルーティな甘さが、ショコラブレンドのカカオ感を出すのに最適だと判断し、ブレンドに使用しました。

インドネシアのコーヒーはこちら

カフェモカにするのもおすすめ

カカオのような風味がするので、カフェモカにすると相性抜群！
カフェモカは、コーヒーとチョコレートとミルクを合わせたドリンク。
寒い日には、ほっとした気持ちになれるような飲み物です。

ご自宅でも簡単にできるカフェモカのレシピを作りましたので、ぜひお試しください。

2024.01.29

急須で簡単！カフェモカの作り方

ブラックコーヒーもおすすめですが、甘いコーヒードリンクもやっぱり飲みたくなりますよね。 肌寒い季節にはココアの入ったカフェモカがおすすめです。 自分で作るのは難しいイメージですが、急須を使って簡単で美味しいカフェモカを作ってみませんか？ ドリップコーヒーに比べて注ぐテクニックがいらない...

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは
焙煎大会で日本一*となった焙煎士が
コーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。
また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、
おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで “福”あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。