福袋2024 まんぷく (豆・粉) 100g×4種

2024年福袋予約販売します

２０２４年の福袋のコーヒー豆のテーマはアジア！
Cup of Excellenceというコーヒーの品評会で受賞した超特別なコーヒーのみで福袋をご準備いたしました。
ぜひアジアのスペシャルなコーヒーをこの機会に楽しみんでいただけたら幸いです！

発送について

2024年1月4日(木)より順次発送させていただきます。

2024年「まんぷく」福袋 (豆・粉)の内容

INDONESIA COE2022 #7　浅煎り

アチェを引っ張るAsman Ariantoさんのコーヒー。
地域の気候特性として収穫期に降雨が多く、スマトラ式以外の精製は難しいとされていましたが、アスマンさんはその先の大きな可能性を追い求め、様々な精製方法にチャレンジされています。

浅煎りにすることで、マンゴーやパパイヤの様な、トロピカルフルーツの風味が弾けるコーヒーに仕上げました。

THAILAND COE2023 #14　浅煎り

初のタイCOEで見事受賞されたWANDEE SAEYANGさんのコーヒー。
KAREN FARMは標高が低い場所にありながらも、丁寧な栽培収穫と精製方法の技術を高め非常にクオリティの高いコーヒーを作り上げています。

浅煎りにすることで、ロゼワインやクランベリーのジュースの様な鮮烈で華やかな風味のコーヒーに仕上げました。

INDONESIA COE2022 #7　深煎り

アチェを引っ張るAsman Ariantoさんのコーヒー。
地域の気候特性として収穫期に降雨が多く、スマトラ式以外の精製は難しいとされていましたが、アスマンさんはその先の大きな可能性を追い求め、様々な精製方法にチャレンジされています。

深煎りにすることで、どっしりとした口当たりと、ブランデーの様な芳醇な香りなコーヒーに仕上げました。

THAILAND COE2023 #14　深煎り

初のタイCOEで見事受賞されたWANDEE SAEYANGさんのコーヒー。
KAREN FARMは標高が低い場所にありながらも、丁寧な栽培収穫と精製方法の技術を高め非常にクオリティの高いコーヒーを作り上げています。

深煎りにすることで、カカオの多いダークチョコレートの様な風味とバニラの様な甘い香りのコーヒーに仕上げました。

2024年福袋について

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは
焙煎大会で日本一*となった焙煎士が
コーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。
また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、
おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで “福”あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。