常夏の至福ブレンド 盛夏 150g

常夏の至福ブレンド 盛夏
常夏の至福ブレンドが好評により売り切れてしまい、第二弾をご用意しました！
プラムやマンゴーのジュースのような爽やかな風味。
アイスコーヒーにぴったりな浅煎りブレンド。
ブレンド内容: インドネシア Natural / エルサルバドルCOE#9 El Manantial Anaerobic Washed / ペルー Washed
Taste note : パイナップルや熟したオレンジ。後味に紅茶のような香り。
おすすめのシーン： アイスコーヒーにしてビーチ！。少し特別な夏の時間を。

夏のビーチをイメージしたトロピカルな香り

常夏の至福ブレンドが好評により売り切れてしまい、第二弾をご用意しました！
第一弾の常夏の至福ブレンドのイメージをベースに、ほんの気持ち口当たりが重たくなり、甘さが引き立つようなイメージでブレンド。

『暑い夏を楽しみ尽くしたい！』
猛暑は嫌だなあと思いつつも、せっかくなら夏を楽しみ尽くせるようなブレンドを作ろう！
というコンセプトで、ビーチや自然の中で優雅に飲んでいるコーヒーをイメージしながらブレンドいたしました。

まるでトロピカルジュースを飲んでいるかのような、甘く爽やかな香りのコーヒーに仕上げました。

アイスコーヒーにおすすめな浅煎りブレンド

アイスコーヒーというと深煎りのコーヒーが合うイメージですが、浅煎りでアイスコーヒーによく合うブレンドを目指しました。

第一弾では『コロンビア アナエロビックウォッシュド』をベースにしておりましたが、今回は『インドネシア ナチュラル』をメインに使用しています。
『インドネシア Padmana Tana Luwu ナチュラル』は、軽い焙煎の浅煎りであっても、しっかり目の口当たりと甘さが特徴のコーヒーです。

アイスコーヒーにした時に、爽やかさがありつつも、軽くなりすぎずに甘さを感じる。
そんなイメージでブレンドを配合いたしました。

エルサルバドルCOE受賞豆を配合

COE（Cup of Excellence）とは、その国で採れた最高のコーヒー豆を決める品評会。受賞したコーヒーは、世界のオークションで競りにかけられます。

常夏の至福ブレンドには『エルサルバドルCOE 2024 エクスペリメンタル部門』で第９位に受賞した『El Manantial農園 Pacamara種 Anaerobic Washed』のコーヒーを使用しています。

COE受賞クラスのコーヒーは、特に雑味が少なく個性的な風味を持つことが多いです。
『El Manantial農園 Pacamara種 Anaerobic Washed』は、正にトロピカルフルーツのような個性的な風味を持ち、常夏の至福ブレンドのトロピカル感を引き立ててくれています。

焙煎チャンピオン実績のあるコーヒー豆鑑定士がお届け

FUKUSUKE COFFEEでは
焙煎大会で日本一*となった焙煎士が
コーヒー豆本来の魅力を最大限に引き出します。
また、国際的なコーヒー豆鑑定士の資格である「Qグレーダー」を保有しており、
おいしいコーヒーをお届けするための専門的な知識を備えております。

スペシャルティコーヒーで “福”あるコーヒータイムをお届けしています。

※ 焙煎大会で日本一* とは 1st Crack Coffee Challenge 2022 CHAMPIONのことです。