こちらの投稿ではコーヒー豆の販売状況の最新情報をお知らせしています。
/ 2023.8.13 現在 /
【新入荷】
Ethiopia Shakisso Natural (エチオピア シャキッソ ナチュラル)
フルーティな風味と優しい甘さのエチオピアのナチュラル製法のコーヒー。
産地で入念に選別が行われた「ZERO DIFFECT」という特別規格。
農園の方々の真摯な取り組みで、透明感のある素晴らしい味わいに仕上げられています。
Taste note : オレンジや赤りんご、クランベリーなどのような果実感。穏やかな甘さ。
【新入荷】
Kenya Nyeri Gachatha 深煎り(ケニア ニエリ ガチャタ)
スペシャルティコーヒー生産エリアの中でも、特に品質が高い場所として
知られるケニア・ニエリ地区に位置するガチャタファクトリー。
深煎りにすることで、しっかりとしたコクがありつつジューシーに仕上げました。
Taste note : オレンジのようなジューシーな風味。ダークチョコのようなあま苦さ。
【終売】
Tanzania Kalonge (タンザニア カロンゲ)
Ethiopia Haru Natural (エチオピア ハル ナチュラル)
【新入荷】Ethiopia Shakisso Natural のコーヒー詳細
生産国: エチオピア
エリア: グジ シャキッソ
標高: 1,850m~2,200m
生産者: TasfayeDegaga氏
品種: ウォリチョ、クルミ
精製: ナチュラル
味わい・風味: オレンジや赤りんご、クランベリーなどのような果実感。穏やかな甘さ。
【新入荷】Kenya Nyeri Gachatha 深煎りのコーヒー詳細
生産地:ケニア ニエリ
生産者:Gachatha生産者組合の農家のみなさん
標高:1,800~2,100m
品種:SL 28,Ruiru 11,Batian
精製:ウォッシュド
焙煎度: 深煎り
味わい・風味: オレンジのようなジューシーな風味。ダークチョコのようなあま苦さ